Vine vara bine-mi pare, inghetata-i la mare cautare

Una dintre deliciile racoritoare ale verii este fara indoiala inghetata. Astfel, sortimentele de toate aromele sunt pregatite sa ne intampine cu gustul lor delicios si sa ne introduca in sezonul canicular. Dar ce nu stiati despre inghetata aflati, in cele ce urmeaza.

Istoric

Va vine sa credeti sau nu, dar in antichitate se consuma gheata adusa de pe inaltimi, maruntita si combinata cu siropuri dulci din fructe si miere. In Roma antica se adaugau si fructe confiate, miere si alte arome.
Marco Polo a fost cel care in 1295 a facut cunoscut rolul laptelui in inghetata, aducand reteta din China,  in Italia.
In ziua de azi nu mai exista vreun eveniment (fie  nunta, dineu, cocktail, reuniune de familie, vernisaj, aniversare) sau vreun meniu din care sa nu lipseasca minunata inghetata. Sezoniera sau nu, din aprilie pana spre sfarsitul lunii octombrie, uneori si in plina iarna, ne bucuram de gustul acestui sublim desert, devenit extrem de familiar.

Inghetata stimuleaza „zonele fericirii”

Cercetatorii au demonstrat ca inghetata actioneaza asupra centrilor placerii din creier intr-un mod similar cu ascultarea muzicii preferate. Dupa scanarea creierului unor persoane care au mancat inghetata de vanilie, cercetatorii au concluzionat ca inghetata actioneaza asupra „zonelor fericirii” din creier, datorita unei substante numite triptofan, care se gaseste in lapte si in frisca- principalele ingrediente ale inghetatei.

Triptofanul ia parte la sinteza serotoninei, supranumita si „hormonul fericirii”. La randul ei, serotonina este unul dintre cei mai importanti neuromediatori din creier, cea care este responsabila de starea noastra de buna dispozitie, prevenind depresia.

   De altfel, inghetata cu ciocolata contribuie la eliberarea de endorfina, care este un hormon al placerii, si de fenamina – un excitant cerebral care inlatura temporar somnul si foamea.  Niciun dubiu ca, de fiecare data cand savuram o inghetata, are loc o petrecere ale papilelor gustative si o explozie de bucurie si veselie 🙂

Inghetata – benefica pentru sanatate

Consumata in cantitati moderate,inghetata este o sursa reala de sanatate, pentru ca deliciosul desert contine calciu. Astfel, datorita laptelui din compozitie, inghetata este o sursa de calciu, necesar pentru oase si dinti. Este bine de stiut ca o inghetata contine in jur de 20% din cantitatea zilnica recomandata de calciu.
Mai mult de atat, calciul impiedica formarea de pietre la rinichi, iar acesta este continut din plin de inghetata.
Contrar  ideei ca inghetata ar ingrasa, dintre dulciuri, inghetata este cea mai buna, recomandata si sanatoasa in dieta.

Sortimente de inghetata

La cornet crocant, pe bat, in cutii, cu alune sau cu aroma de ciocolata, cu gust de vanilie, lamaie, fructe de padure, in diverse forme, clasic, panda, sandwich, in cateva cuvinte, inghetata Napoca este un rasfat pentru oricine.
“Gustul copilariei” are astazi multe arome: cacao si vanilie, inghetate acoperite de un strat de ciocolata, gust de fructe, fistic sau tiramisu cu topping sau fara, in forme si ambalaje diferite, le puteţi gasi in orice magazin.  Cel mai mult apreciez textura cremoasa al acestui produs care ma determina sa vreau sa-l cumpar din nou! 🙂

Vara trecuta,  pe timpul asta, cel mai puternic brand romanesc ROM  s-a alaturat unei mari familii de inghetata, Napoca. Astfel ca, gustul autentic in noua lui forma racoritoare, pastreaza gustul autentic ROM – Inghetata Autentic ROM este rodul colaborarii intre Cadbury Romania, detinatorul marcii ROM, si Unilever South Central Europe, proprietarul marcilor Algida si Napoca.

Imi place brandul ROM din doua motive: pentru imaginea brandului si pentru gustul autentic de rom. Astfel ca ‘senzatiile tari romanesti’ s-au transformat in senzatii reci pentru zilele toride de vara.     Acuma, ma scuzati ma duc sa imi cumpar o inghetata ca mi s-a facut pofta numai scriind postul asta. Aaa, si sa nu uit sa va spun care este sloganul acestei veri: Nicio zi din vara, fara inghetata!  🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s